Tus datos, en buenas manos

Política de privacidad

Última actualización: 21 de octubre de 2026

En Azotea Rooftop cuidamos la información de quienes nos escriben, reservan y nos visitan. Esta política explica qué datos recogemos, para qué los usamos, con quién los compartimos y cómo puedes consultarlos, corregirlos o pedir que los borremos. La aplicamos conforme a la Ley 1581 de 2012 de protección de datos personales de Colombia y su Decreto reglamentario 1377 de 2013 (compilado en el Decreto 1074 de 2015).

01Quién es el responsable

El responsable del tratamiento de tus datos es Azotea Rooftop, restaurante ubicado en la Carrera 74 #48b-31, tercer piso, Medellín, Antioquia, Colombia (junto al Estadio Atanasio Girardot).

Para cualquier asunto sobre tus datos personales puedes escribirnos por WhatsApp al +57 310 5362927 o visitarnos en la dirección anterior, de lunes a domingo entre las 2:00 p.m. y las 11:00 p.m.

02Qué datos recogemos

Solo pedimos lo necesario para atenderte y organizar tu reserva o evento:

• Datos de contacto: tu número de WhatsApp, el nombre de tu perfil y el nombre con el que te presentas.
• Datos de la reserva: la ocasión que celebras, el número de personas, la fecha, el turno, el plan elegido y las notas que nos des.
• Contenido de la conversación: los mensajes de texto, notas de voz, imágenes, videos y documentos que nos envías por WhatsApp, y su fecha y hora.
• Datos de pago: la confirmación de la consignación para separar la reserva. No pedimos ni guardamos números de tarjetas ni claves bancarias.
• Origen del contacto: si llegas a nuestro WhatsApp desde un anuncio, Meta nos indica de qué anuncio vienes.
• Datos de navegación en esta página web (ver la sección 10).

No recogemos datos sensibles (salud, origen étnico, creencias, orientación sexual, datos biométricos, etc.). Te pedimos no enviarlos por nuestros canales.

03Para qué los usamos

• Responder tus preguntas sobre Azotea, nuestros planes, la carta, los horarios y la ubicación.
• Recomendarte el plan que corresponde a tu celebración y enviarte fotos de los planes y la carta.
• Verificar la disponibilidad, agendar, confirmar, modificar o cancelar tu reserva, y coordinar llamadas para eventos especiales.
• Gestionar la consignación que separa tu reserva y atenderte el día de tu visita.
• Darle seguimiento a tu solicitud y recordarte lo que quedó pendiente.
• Mejorar nuestra atención y medir, de forma agregada, cuántas personas nos contactan y cuántas reservan.
• Cumplir obligaciones legales, contables y tributarias.

No vendemos ni alquilamos tus datos, y no los usamos para enviarte publicidad sin tu autorización.

04WhatsApp y asistente automático

Atendemos por WhatsApp con la plataforma oficial WhatsApp Business de Meta. Para responder rápido a cualquier hora usamos un asistente automático con inteligencia artificial que lee tus mensajes, transcribe tus notas de voz y te responde (a veces con notas de voz). Siempre puedes pedir que te atienda una persona del equipo, y si nos preguntas si hablas con una persona o con un asistente, te lo diremos con honestidad.

Cuando un miembro del equipo toma tu conversación, el asistente deja de responder. Las decisiones sobre tu reserva no dependen solo del asistente: un asesor revisa y confirma los pagos y los casos especiales.

05Con quién los compartimos

Para prestar el servicio nos apoyamos en proveedores tecnológicos que tratan los datos por cuenta nuestra, solo para las finalidades de esta política y con sus propias medidas de seguridad:

• Meta Platforms (WhatsApp Business): envío y recepción de mensajes.
• Proveedores de inteligencia artificial: generan las respuestas del asistente, transcriben las notas de voz y producen los audios de respuesta.
• Servicios de alojamiento en la nube: nuestra base de datos, nuestro panel de atención, el almacenamiento de archivos (incluido Google Drive) y las copias de seguridad.
• Agenda en línea (Cal.com): registro de las reservas y llamadas en nuestro calendario.
• CEO Agencia: la agencia que administra estos sistemas por encargo de Azotea Rooftop.

Algunos de estos proveedores procesan o almacenan información fuera de Colombia (por ejemplo, en Estados Unidos o la Unión Europea). Al escribirnos por WhatsApp autorizas esa transferencia, que se hace solo con proveedores que ofrecen niveles adecuados de protección. También podemos entregar datos a autoridades cuando una ley o una orden judicial lo exija.

06Cuánto tiempo los guardamos

• Conversaciones y datos de contacto: mientras dure la relación contigo y hasta 2 años después del último mensaje, salvo que pidas borrarlos antes.
• Datos de reservas y pagos: el tiempo que exijan las normas contables y tributarias.
• Registros técnicos de los mensajes que llegan a nuestros sistemas: hasta 30 días.
• Copias de seguridad: se renuevan a diario y se conservan hasta 30 días, más una copia mensual.

Cuando ya no los necesitemos, los eliminamos o los anonimizamos.

07Cómo los protegemos

Usamos conexiones cifradas, accesos con clave solo para el personal autorizado, bases de datos separadas para nuestro negocio, verificación de que los mensajes vienen realmente de WhatsApp, enlaces privados y con vencimiento para los archivos, y copias de seguridad diarias. Ningún sistema es infalible, pero si detectamos un incidente que afecte tus datos te lo informaremos y avisaremos a la autoridad competente cuando corresponda.

08Tus derechos

Como titular de tus datos tienes derecho a:

• Conocer, actualizar y rectificar tus datos.
• Pedir prueba de la autorización que nos diste.
• Saber qué uso le hemos dado a tus datos.
• Revocar tu autorización y pedir que borremos tus datos, cuando no exista un deber legal de conservarlos.
• Acceder gratis a tus datos.
• Presentar quejas ante la Superintendencia de Industria y Comercio (SIC), después de haber hecho tu solicitud ante nosotros.

Puedes ejercerlos escribiéndonos al WhatsApp +57 310 5362927. Respondemos las consultas en máximo 10 días hábiles y los reclamos en máximo 15 días hábiles, como indica la ley.

09Cómo pedir que borremos tus datos

10Página web y cookies

Esta página usa Google Tag Manager, Google Analytics y Microsoft Clarity para saber, de forma agregada, cuántas personas la visitan, desde dónde llegan y cómo la usan, y así mejorarla. Estas herramientas usan cookies y datos técnicos como el tipo de dispositivo, el navegador y una ubicación aproximada. No las usamos para identificarte personalmente. Puedes bloquear o borrar las cookies desde la configuración de tu navegador. La página también muestra reseñas (Elfsight) y un mapa (Google Maps), que pueden usar sus propias cookies.

11Menores de edad

Nuestros servicios de reserva están dirigidos a mayores de edad. No recogemos a sabiendas datos de menores de 18 años. Si eres padre, madre o acudiente y crees que un menor nos dio sus datos, escríbenos y los eliminaremos.

12Cambios a esta política

Podemos actualizar esta política cuando cambien nuestros servicios o la ley. Publicaremos aquí la versión vigente con su fecha de actualización. Si el cambio es importante, te lo contaremos por nuestros canales.

Al escribirnos por WhatsApp o hacer una reserva, autorizas a Azotea Rooftop a tratar tus datos como se describe en esta política.